Tramín - Naturel - oranžové

Vinice a popis zpracování:
Velkopavlovická oblast, obec Čejkovice, viniční trať Odměry

Charakteristické rysy:
Sedm měsíců trvající ležení na slupkách v hliněných nádobách kvevri dalo vzniknout tomuto oranžovému vínu. Barva je jantarová, po chvíli karamelová. Intenzivní vůně čajových růží, propolisu a kandovaného ovoce nás přivádí k opulentní chuti. Cítíme kandovanou pomerančovou kůru, sušené meruňky a hroznovou slupku přecházející do zřetelné třísloviny.
Víno je zcela naturální, nefiltrované s jemným kalem.
Obsah cukru: 0,1 g/l
Alkohol: 13,5%

Doporučené servírování:
Podávejte ke krémovým omáčkám, sušeným masům a k měkkým zrajícím sýrům.