Onda del Tempo IGP Puglia
červené středně plné, vinařství Cantine Amastuola, ročník 2016
Vinice a popis zpracování:
Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech.
Charakteristické rysy:
Intenzivní temně červená barva
Ve vůni rozpoznáte skořici, tabák a hořkou čokoládu.
Suchá, vřelá chuť, s krásnou tříslovinou, která je vyhlazená zráním v dubových sudech.
Dlouhotrvající kořeněná chuť s minerálními tóny.
Doporučené servírování:
Komplexní červené víno, které se hodí k širokému spektru pokrmů. Červená nebo bílá masa, sýry, výraznější těstoviny.
